Un mix facile da digerire, con pochi grassi e alte proprietà nutrizionali.
Calorie: 373 kcal
Grassi: 4,8 g
Carboidrati: 69,5 g
Fibre: 6,4 g
Proteine: 9,8 g
English
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Da tre generazioni, Re Pietro costruisce macchine per la lavorazione dei cereali e vanta una presenza internazionale.
80
Anni di
attività
20
Paesi serviti
nel mondo
15
Anni di
presse
200
Linee di presse
in funzione
Ogni modello Bake Italy sforna gallette di una sola forma
MRC 1/90C e 6/45C
Tonde
La forma per eccellenza delle gallette con due misure: tondo grande singolo (1• Ø90mm) da 360 gallette/h per 2,2 kw, oppure tondi piccoli (6• Ø45mm) da 2.160 gallette/h per 3,8 kw.
MRC 6/H
CUORE
Ci abbiamo messo i cuore. L'ultima nata ha una forma leggera e sinuosa che vi farà innamorare: cuoricini piccoli (6• 50x35mm) da 2.160 gallette/h per 3,5 kw di potenza impiegata.
MRC 1/Q
Quadrate
Una forma di successo per sfornare gallette da usare, per esempio, al posto delle fette biscottate: quadrato singolo (1• 85x85mm) da 360 gallette/h per 2,2 kw di potenza impiegata.
MRC 4/T
Triangolari
La forma novità assoluta poiché sfiziosa, leggera, divertente e veramente particolare: triangoli piccoli (4 • 60x60x60mm) da 1.440 gallette/h) per 3,8 kw di potenza impiegata.
MRC 3/R
Rettangolari
La forma che più si adatta per uno spuntino veloce, al posto di tartine o come cracker: rettangoli piccoli (3 • 45x70mm) da 1.080 gallette/h per 3,8 kw di potenza impiegata.
MRC 6/H
CUORE
Ci abbiamo messo i cuore. L'ultima nata ha una forma leggera e sinuosa che vi farà innamorare: cuoricini piccoli (6• 50x35mm) da 2.160 gallette/h per 3,5 kw di potenza impiegata.
MRC 1/90C e 6/45C
Tonde
La forma per eccellenza delle gallette con due misure: tondo grande singolo (1• Ø90mm) da 360 gallette/h per 2,2 kw, oppure tondi piccoli (6• Ø45mm) da 2.160 gallette/h per 3,8 kw.
MRC 1/Q
Quadrate
Una forma di successo per sfornare gallette da usare, per esempio, al posto delle fette biscottate: quadrato singolo (1• 85x85mm) da 360 gallette/h per 2,2 kw di potenza impiegata.
MRC 4/T
Triangolari
La forma novità assoluta poiché sfiziosa, leggera, divertente e veramente particolare: triangoli piccoli (4 • 60x60x60mm) da 1.440 gallette/h) per 3,8 kw di potenza impiegata.
MRC 3/R
Rettangolari
La forma che più si adatta per uno spuntino veloce, al posto di tartine o come cracker: rettangoli piccoli (3 • 45x70mm) da 1.080 gallette/h per 3,8 kw di potenza impiegata.
Si inizia mischiando il mix di cereali con acqua potabile. Si lascia riposare il tutto per circa 30 minuti e quindi si carica il prodotto nella tramoggia.
A macchina accesa, una volta che le hanno raggiunto la temperatura corretta, il dosatore automatico spinge il mix di cereali nella base dello stampo.
In un processo naturale che utilizza solo calore e alta pressione (generata dalla pompa), il mix di cereali inizia una fase di cottura e trasformazione.
Abbassando improvvisamente la pressione, il prodotto si espande rapidamente prendendo la forma dello stampo, trasformandosi in vera e propria galletta.
Con l'apertura dello stampo, la galletta termina il processo di cottura e l'acqua iniziale, ora diventata vapore acqueo, può fuoriuscire dal prodotto.
La galletta pronta viene espulsa dalla macchina attraverso lo scivolo mentre il dosatore automatico inserisce altro mix di cereali nella base dello stampo.
Dal pannello di controllo laterale si controlla il tempo di cottura e si imposta lo spessore desiderato, così da ottenere gallette sempre perfette e gustose.
Scegliere la combinazione più adatta per gusto e proprietà
da mangiare dolci o salate
Per una alimentazione sana ed equilibrata, ricca di importanti proteine vegetali con cui crescere forti e sani.
Per mangiare leggero e senza zuccheri aggiunti, un prodotto sano, genuino ed altamente digeribile.
Per mantenere il peso forma, in un regime di dieta controllata. Uno snack che dà sazietà ma poche calorie.
Per una dieta senza assumere glutine, scegliendo gallette di riso, mais, grano saraceno, riso e mais.
Preparando tanti piatti, snack e spuntini sia dolci sia salati, per ogni gusto
tra cui scegliere
Con le macchine Bake Italy si possono produrre gallette di tante dimensioni e formati, per soddisfare anche gli usi più svariati!
Ideali per la colazione
Sane e leggere, le gallette di riso si sposano benissimo con i frutti di bosco.
un pizzico di fantasia
Un piatto facile e veloce da preparare con tanta energia per una colazione da leoni.
Tutto il gusto dei salumi ma meno calorie
In una dieta ipocalorica, meglio assumere quache carboidrato in meno, senza rinunciare ad alcuni piaceri della vita come i salumi. Come resistere a una tartina con peck, prosciutto o salame?
Il piacere del formaggio in tutta leggerezza
Prendi una fetta di formaggio e gustala con il sapore delicato di una galletta di riso o cereali. Imbattibile per uno spuntino veloce o un aperitivo prima di cena.
meglio delle patatine
Quando non si vuole rinunciare al gusto ma si è in un regime di dieta controllata, le gallette di mais piccole sono un ottimo sostituto a snack più pesanti come patatine e salatini.
il massimo per gli amanti del cacao
Semplicemente divine. Difficile descrivere con altre parole un abbinamento magico tra le gallette e questo alimento naturale. Fatto al momento e in maniera artigianale, poi, è senza eguali.
Più leggere dei craker
Perché non rendere speciale anche una semplice merenda? Basta spalmare un po' di marmellata sulle gallette per un spuntino tutto sfizioso, sano e naturale.
meglio di una bruschetta
Per tutti gli intolleranti al glutine, che non possono mangiare pane e altri prodotti da forno tradizionali, le gallette di mais, riso, e riso e mais sono l'ideale per gustare piatti genuini e gustosi.
Le più leggere di tutte
Quando bisogna tenere sotto controllo le calorie, con solo 339 kcal per 100gr, le gallette di riso e mais sono la risposta giusta.
meglio delle fette biscottate
Una forma classica da usare al posto delle fette biscottate oppure come sostituto per i tramezzini.
Siamo a disposizione per qualsiasi necessità!
Bake Italy | Re Pietro s.r.l.
via G. Galilei, 55
20083 Gaggiano - (MI) - Italy
tel: +39 02 9085025
info@bakeitaly.eu