ARimini, dal 17 al 21 gennaio 2015 si è svolto il quarto Salone delle tecnologie e prodotti per la panificazione, pasticceria e dolciario, l'importante AB Tech Expo. A questa kermesse internazionale, Bake Italy ha preso parte con uno piccolo stand per presentare le proprie macchine per la produzione di gallette di cereali della serie MRC. In particolare, mettendo in funzione due modelli: la MRC 1/90C con piastra per galletta tonda singola da 90mm di diametro e la MRC 4/T con piastra per produrre quattro gallette alla volta di forma triangolare (60 x 60 x 60mm).

In un momento in cui cresce la domanda per prodotti sani e naturali, le macchine Bake Italy rappresentano lo strumento ideale per allargare il proprio portfolio prodotti, proponendo gallette di cereali, così da servire nuovi clienti. Un nuovo modello di bussiness capace di rafforzare quello tradizionale di tante panetterie e pasticcerie, nonché gelateria.

Queste macchine innovative, infatti, possono vantare dimensioni compatte, alte capacità produttive e soprattutto un'incredibile facilità di utilizzo che le rende ideali per il lavoro anche in ambienti già esistenti senza dover formare del personale tecnico specializzato.

Tra i fattori di sicuro successo, c'è poi la possibilità di variare il mix di cereali impiegato così da ottenere prodotti differenti con l'utilizzo di una sola macchina.

E le possibilità di utilizzo sono pressocché infinite, spaziando dal dolce al salato, poiché il prodotto può essere adattato su misura delle specifiche esigenze. Scopri alcuni esempi.

Un grazie a tutti i partecipanti che hanno espresso interesse per i prodotti Bake Italy e l'appuntamento è al prossimo evento.